Cepumi BONIFANTI Amaretti ar mandelēm 200g

Klasiski mazi eleganti cepumi ar mandelēm, cepti Itālijas maiznīcās kopš 1905. gada. līdz šīm dienām. Amaretti ir viens no vecākajiem tradicionālajiem desertiem Itālijā.

Izgatavoti no mandelēm, miltiem, svaigiem olu baltumiem un cukura, tiem ir raksturīga neliela kupola forma, brūngana krāsa un daudzām plaisām.

Bumbiņa ar īpaši maigu un sabalansētu garšu, kurai grūti pretoties.

Lai katru dienu pārvērstu par svētkiem, BONIFANTI darinājumi ir piemēroti jebkuram gadījumam un ir pilnveidoti labākajās Pjemontas amatniecības tradīcijās.

BONIFANTI ir godalgots Panettone kūku ražotājs. Specializējas ne tikai Panettone kūku ražošanā, bet arī dažādu saldo grēku ražošanā

Kādā tumšā 1932. gada ziemas vakarā, kaut kur Pjemontā, Vilafrankas apgabalā, Vincenzo Bonifanti sāka cept izsmalcinātas panettone kūkas, kas aromatizētas ar kraukšķīgu lazdu riekstu un mandeļu glazūru. Kā toreiz, tā arī šodien. Respektablāko pārtikas vērtētāju (Global Food Safety Initiative, Italian Excellence Institute) uzraudzībā BONIFANTI savas tradīcijas turpina līdz pat mūsdienām.