Makaroni Linguine ar kalmāru tinti 250g

Melnie makaroni Linguine al Nero di Seppia no svaigiem vistu olu, cieto kviešu mannas un itāļu mīksto kviešu miltu maisījums.

Linguine ir ļoti līdzīgs klasiskajiem Spageti makaroniem, tikai nav apaļš, bet plakanāks. Kalmāru tinte, kas piešķir melnu krāsu, ļaus izbaudīt neparastu un iespaidīgu pastu, kas lieliski saderēs ar baltajām zivīm, jūras veltēm, īpaši garneļu mērcēm.

Sastāvdaļas: cieto cieto kviešu manna, kviešu milti (00), olas (30%), kalmāru tinte (3%)
Gatavošanas laiks: 3 min.
Daudzums: 250 g
Porcijas: 4 personas (pasniedz itāļu valodā kā pirmais ēdiens).
Pasniedz kā pamatēdienu - 2 personām.