Tobulas derinys: Fettuccine pasta su padažas Pesto Rosso

Atraskite kokybiškiausią Italijos pusę. Žemoje temperatūroje džiovinama Fettuccine pasta, ko pasekoje išgaunamas grublėtumas. Dėl savo grubaus paviršiaus, skirtingai nei glotni pasta, ši turi nepaprastą savybę išlaikyti padažo skonį. 

Klasikinis Pesto Rosso padažas su džiovintais pomidorais, Grana Podano sūriu, Pecorino Romano sūriu bei česnakais. Visiškai natūralus ir pagamintas naudojant tik itališkus produktus.

Pasta Fettuccine yra tradicinis itališkos kiaušinių pastos formatas. Pasta pagaminta su špinatais, kas jai suteikia būdingą žalią spalvą. Ypatinga tuom, kad yra labai lengvai ir greitai virškinama ir dėka paviršiaus grublėtumo turi nepaprastą savybę kuo ilgiau išlaikyti padažo skonį.

Jeigu norisi, beliks priderinti norimus ingredientus ir mėgautis! Čia puikiai derės kietasis sūris ir džiovintas Kalabrijos rozmarinas.

Porcijos: 2 - 4 asmenims. Jeigu planuojate patiekti smulkesnėmis itališkomis porcijomis, dalinkite į 4 dalis; pagrindiniam patiekalui - 2.

Virimo laikas: 4 min

Rinkinį sudaro:

Pasta Fettuccine su špinatais 250 g
Padažas Pesto Rosso 130 ml