Tobulas derinys: Fettuccine pasta ir Amatriciana padažas

Negalite nuspęsti, kurią pastą su kuriuo padažu išsirinkti? Paruošėme jums puikų combo!

Fettuccine pasta yra tipiška italų kulinarinės tradicijos kiaušinių pasta, maždaug 1 cm pločio, bronzinės spalvos ir gaminama amatiniu būdu. Ypatinga tuom, kad yra labai lengvai ir greitai virškinama ir dėka paviršiaus grublėtumo turi nepaprastą savybę kuo ilgiau išlaikyti padažo skonį.

Jeigu norisi, beliks priderinti norimus ingredientus ir mėgautis! Čia puikiai derės kietasis sūris ir džiovintas Kalabrijos rozmarinas.

Porcijos: 2 - 4 asmenims. Jeigu planuojate patiekti smulkesnėmis itališkomis porcijomis, dalinkite į 4 dalis; pagrindiniam patiekalui - 2.

Virimo laikas: 4 min

Rinkinį sudaro:
Fettuccine pasta 250 g
Padažas su pomidorais ir kiaulės žando gabaliukais Amatriciana 280 g